5 Easy Facts About ผัดไทย Described

5 Easy Facts About ผัดไทย Described

Blog Article

เชฟอ้อม: อย่าใช้ไฟแรงเกินไปตลอดการผัด ควรเรียนรู้เรื่องการคุมไฟให้ได้ คนส่วนมากจะใช้ไฟแรงเกินไป ทำให้เส้นไหม้มากกว่าจะทำให้ซอสเคลือบเส้นอย่างพอดี ซึ่งมักเลียนแบบมาจากร้านริมทาง ดังนั้นแนะนำว่าให้ควบคุมไฟให้ได้ ไม่ต้องใช้ไฟแรงเกินไป ค่อย ๆ ปรับเอา

          เริ่มกันด้วยเมนูผัดไทยพื้นฐานที่ใครก็ปลื้มกันก่อนเลยกับผัดไทยกุ้งสด ส่วนผสมก็เหมือนการทำผัดไทยทั่ว ๆ ไป เพียงแค่เปลี่ยนจากกุ้งแห้งเป็นกุ้งสด อยากกินกี่ตัวก็ใส่ลงไปให้เต็มเหนี่ยว ปรุงรสด้วยพริกป่น น้ำปลา และน้ำตาลทรายตามชอบเลยค่ะ

ผัดวุ้นเส้นไม่ให้ติดกันเป็นก้อน คือ นำวุ้นเส้นแช่น้ำพอนุ่ม ตัดเป็นท่อนสั้น ๆ เมื่อใส่วุ้นเส้นลงผัด ให้เติมน้ำสต๊อกไก่ หรือน้ำธรรมดาผสมน้ำมันเล็กน้อย จะช่วยให้เส้นไม่เกาะกัน ผัดพอน้ำแห้ง เส้นจะนุ่มแต่ไม่เละ ถ้าใส่น้ำอย่างเดียวเส้นจะแฉะยุ่ยค่ะ

วิดีโอวิธีทํา ผัดไทยกุ้งสด ง่าย ๆ สูตรโบราณ

หน้าสำหรับผู้แก้ไขที่ออกจากระบบ เรียนรู้เพิ่มเติม ส่วนร่วม

หลายคนคงเจอปัญหา ทำผัดไทยแล้วเส้นติดกัน ลองมาดูทริคเล็ก ๆ กันดีกว่า

ไม่ว่าใครก็ต้องเคยลิ้มลองเมนูประจำชาติของคนไทยอย่าง ผัดไทย แน่นอน เราเลยจะมาแจกสูตรทำ ซอสผัดไทย เมนูสร้างอาชีพ เทคนิคสีสวย รสเข้มข้น เก็บไว้ใช้ได้นาน! เมนูอาหารไทยชื่อดัง ที่ชาวต่างชาติต้องเดินทางมากินให้ได้ แต่คนไทยอย่างเราทำกินเองได้ไม่ยาก โดยเราจะมาแจกทีเด็ดพระเอกของงานอย่างซอสผัดไทยรสชาติเข้มข้น เคล็ดลับความอร่อยของเมนูนี้ พร้อมวิธีการเก็บซอสไว้ใช้ได้นาน ใครอยากทำกินเองที่บ้านก็ทำไม่ยาก หรืออยากจะทำขายสร้างอาชีพก็ปัง รับรองลูกค้าติดตรึม!

สูตรอาหารเมนูสร้างอาชีพอาหารไทยสูตรอาหารทำง่ายสูตรขนมสูตรทำขายกินได้อร่อยด้วยเมนูทำขายเมนูหมูครัวพิศพิไล

Your browser isn’t supported any more. Update it to get the most effective YouTube practical experience and our most current functions. Find out more

อิ่มจัง เนื้อย่างเกาหลี (จ.นครราชสีมา)

ข้ามไปเนื้อหา เมนูหลัก เมนูหลัก

แจกสูตร หมูเด้งมิกซ์แอนด์แมทช์ หมูเด้งทรงเครื่อง อร่อยฟินได้ทั้งบ้าน

อำเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม ใส่ถั่วเหลืองต้มและหมูสามชั้น

เยาวราช ผัดไทย ใส่กุ้งต้มที่ออกรสเค็ม ขายในกระทงใบตอง